밥한공기 뚝딱! 맛있고 건강한 두부조림 만들기~ 본문

삼스토리 [KGC정관장 스토리]/삼삶기자단

밥한공기 뚝딱! 맛있고 건강한 두부조림 만들기~

얼리 버드 2016.08.24 12:11
공유하기 링크

 

안녕하세요~ 얼리버드에요~

8월이 다 지나가는데도 더위가 기승을 부리고 있네요~

이럴때 일수록 잘 먹고 잘자고~

건강 잘 챙기셔야 한답니다^^

 

그래서 오늘은 영양만점 반찬 두부조림을 소개해 드리려해요~

두부가 좋다는건 다 아시져?

단백질 덩어리인 두부는

칼로리가 낮아 부담없이 먹을수 있고

비타민 B가 많아서 면역력 증진에도 도움을 준다고 해요~~

이 뿐만아니라 피부미용에도 좋고 동맥경화에도 좋다고 하니...

정말 만점자리 식품이라고 할수 있겠어요~~

 

이 두부를 더 건강하고 맛있게 먹는법 ~!!

Follow me~~

 

먼저 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 키친타월을 이용해서

수분을 빼주세요~

위아래로 덮어놓으면 알아서 잘 빠진답니다~

 

그리고 올리브유를 살짝 두르고

두부를 노릇노릇하게 구워주세요~

 

두부가 구워지는 동안 양념장 준비!

고추장1, 간장2, 마늘1, 참기름1, 올리고당1 !

 

잘 구워진 두부를 올리고 양념장을 위에 뿌려주면서 겹겹 쌓아주세요~

양파 좋아하시면 양파도 같이 넣어주세요~

 

 

 

여기에 우리의 면역력을 한껏 더 업시켜줄

홍삼분을 두스푼 솔솔 뿌려주세요~

여기저기 한스푼씩 넣고 요리하기 좋은 홍삼분~

요즘 제가 애용한답니다 ㅋㅋ

이제 물을 반컵 정도 붓고 냄비 뚜껑을 덮어주세요

살짝 끓어오를때쯤 열어보면

벌써 반쯤 두부조림이 되었네요~

 

여기에 어슷썬 대파를 올려서

좀더 조려주세요~

맛있는 두부조림 완성~~!!

홍삼을 넣어 더 부드럽고 건강한 맛의 두부조림이 완성되었답니다~

 

따뜻한 밥에 올려 쓱쓱 비벼먹어도 맛있는 두부조림이랍니다^^

요리초보도 쉽게 따라할수 있는 두부조림~! 추천드려용~




신고
0 Comments
댓글쓰기 폼