Home에서 즐기는 술이라 ‘홈술’ 간단한 홈술 안주 또는 아이 간식으로도 좋은 노오븐 피자 레시피. ‘딸기또띠아피자’ 만드는 법. 본문

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Home에서 즐기는 술이라 ‘홈술’ 간단한 홈술 안주 또는 아이 간식으로도 좋은 노오븐 피자 레시피. ‘딸기또띠아피자’ 만드는 법.

삼토리 2017.02.23 21:45
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안녕하세요. 삼토리입니다. 눈비 소식으로 흐린 날이 이어지고 있는데요. 이럴 때 기분전환에 좋은 상큼한 홈술 타임 한번 어떠신가요? 맛도 좋지만 건강에도 좋은 제철 딸기와 함께한 딸기또띠아피자를 한번 만들어봤는데요. 오븐을 쓰지 않고도 전자레인지로 뚝딱 만들 수 있는 홈술 레시피~ 한번 보실까요?  




재료 소개 : 또띠아 2장, 새싹채소, 딸기, 모짜렐라 치즈, 크림치즈, 굿베이스 홍삼담은 참꿀

 


| 우선 또띠아 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요. 그 다음 또띠아를 한 장 더 얹어줍니다. 모짜렐라 치즈가 녹으면 또띠아 두 장이 서로 맞붙게 해주겠죠? 두장을 겹쳐 놓았기 때문에 두툼해서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. 그리고 위에 다시 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.




| 이제 구울 차례인데요. 오븐이 있으시다면 180도에서 7분 가량 익혀주시면 되고요. 후라이팬에 뚜껑을 닫은 채로 구워주셔도 좋습니다. 가장 간편한 방법은 아무래도 전자레인지죠? 전자레인지에서 약 3분간 가열해주시면 끝!


| 전자레인지에서 또띠아를 익히는 동안 채소와 딸기를 잘 씻어주시고요. 딸기는 꼭지를 떼어내주세요. 


 

| 노릇노릇 잘 구워진 또띠아와 먹음직스럽게 녹아내리는 모짜렐라 치즈만으로도 이미 고소고소한 향이 진동을 하네요. 이제 그 위에 꿀을 넉넉하게 발라줍니다. 저는 정관장 굿베이스의 홍삼 담은 참꿀을 사용했어요.




| 꿀을 바른 후엔 어린잎채소와 딸기, 크림치즈 순서대로 얹어주시면 되는데요. 잘 씻어 놓은 채소를 얹으신 후, 먹기 좋은 크기로 잘라놓은 딸기를 올립니다. 그리고 크림치즈도 올려주시면 완성~




| 토핑으로 견과류나 블루베리 등을 기호에 맞게 얹어드셔도 좋습니다~ 저는 호두를 잘게 부수어 올렸어요. 제철 딸기와 함께한 샐러드 피자~ 보기에도 근사해서 손님 대접하기에도 그만인데요. 주말에 아이 간식으로도 좋지만, 분위기 있는 홈술 레시피로 맥주 한잔과 함께하면 딱이죠~ 요즘은 피자+맥주 '피맥'이 대세인 거 아시죠? 


 


| 달콤한 딸기에 고소한 치즈, 상큼한 샐러드가 잘 어우러져, 여심 저격하는 안주가 나왔는데요. 한끼 식사 대용으로도 좋답니다. 오븐이 없어도 만들기 편한 노오븐 피자 레시피. 보기만 해도 왠지 기분이 좋아지고 봄이 성큼 다가온 것 같네요~ 딸기엔 비타민C와 항산화 성분도 듬뿍 들어있는 거 아시죠? 굿베이스 홍삼 담은 참꿀과 함께해서 더욱 건강하게 즐기는 오늘의 홈술 레시피. 꼭 한번 따라해 보시길 바랄게요^^ 


 



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