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홍성란 요리연구가와 함께하는 정관장 굿베이스 쿠킹 스튜디오

삼토리 2018.01.30 10:11
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홍성란 요리연구가와 함께하는 정관장 굿베이스 쿠킹 스튜디오



안녕하세요. 삼토리입니다.

지난 1월 15일. 마포구 도화동 푸드란 쿠킹 스튜디오에서

“건강하고 활기찬 2018년을 젊게 보내는 방법(feat. 정관장 굿베이스)”

라는 주제로 정관장 굿베이스 쿠킹클래스가 열렸습니다!



 


MBC 예능 프로그램인 마이 리틀 텔레비전에서

야망누나, 채소누나라는 별명으로 활약했던

홍성란 요리연구가가 함께 했는데요.

채소와 과일을 더 쉽고 맛있는 요리로

접할 수 있는 레시피를 배우는 시간이었답니다!


 



예쁘게 장식된 테이블 위에는

‘정관장 굿베이스 홍삼담은 아로니아’가 함께 했습니다.

정관장 굿베이스 홍삼담은 아로니아!

채소나 과일을 건강하고 맛있게

먹을 수 있는 레시피와 정말 잘 어울리죠?



 


이날은 홍성란 요리연구가가 준비한

두 가지 레시피로 쿠킹클래스가 진행되었는데요.

구운 방울토마토 샐러드와

브로콜리 우유 파스타였습니다!

브로콜리와 방울토마토는 대표적인

항산화 식재료라고 하네요!

눈으로만 봐도 익힐 수 있는

건강한 저칼로리, 저염분 요리였답니다.


 



참여하신 분들 모두가 밝은 표정이었고

편안한 분위기에서 수업이 진행되었습니다.



 


밝은 웃음의 홍성란 요리연구가 덕분에

유난히 화기애애하고 활기찬 시간이었답니다.


 



첫 번째 레시피로 만든 ‘구운 방울토마토 샐러드’네요!

방울토마토, 호두, 바질 잎, 올리브유가 들어간

손쉽고 맛있는 샐러드였습니다.

색색의 방울토마토가 식욕을 자극하죠?


 



가열한 토마토가 영양 섭취에 더 좋다는

홍성란 요리연구가의 꿀팁이 있었습니다!



 


브로콜리와 우유를 이용한 두 번째 레시피입니다.

바로 ‘브로콜리 우유 파스타’인데요.

재료만 들어도 벌써 건강해지는 느낌이시죠?

여기에 더불어! 피부 노화를 걱정하는 여성분들께도

도움이 된다는 사실!

 




단순히 건강하기만 한 레시피가 아닌

스트링치즈와 베이컨, 페페론치노를 곁들인 맛도 생각한 레시피였습니다.

홍성란 요리연구가의 능숙한 손길 아래

맛있고 먹기 편한 파스타가 완성되었습니다.


 



정관장 굿베이스 홍삼담은 아로니아와 함께 하는

건강하고 활기찬 쿠킹클래스였습니다!

맛있는 냄새로 가득했던 수업은 순식간에 지나갔는데요.

여러분도 정관장 굿베이스 홍삼담은 아로니아

그리고 건강한 음식과 함께 젊고 활기찬 2018년 보내세요!





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